http://bar-beijing.seesaa.net/ ja http://bar-beijing.seesaa.net/article/6874906.html ２００５年も残すところあと３ヶ月半です。２００５年は北京で少しずつ飲食業の日本人による投資が増えてきました。最近では大手企業の進出から個人投資家の余剰金投資までさまざまな形態での進出が目立ってきています。企業でいえば、中小規模の企業の進出が拡大し、大規模な企業の進出は一息ついたように感じられます。（日本企業における進出）日本の税金対策に中国投資をされる方や中国市場に挑む方。いろいろおられるようです。２００６年はこの投資も増えると予想しております。２年後に控えたオリンピックを意... 起業 Bar Beijing 2005-09-13T13:13:45+09:00





２００５年も残すところあと３ヶ月半です。



２００５年は北京で少しずつ飲食業の日本人による投資が増えてきました。

最近では大手企業の進出から個人投資家の余剰金投資まで

さまざまな形態での進出が目立ってきています。

企業でいえば、中小規模の企業の進出が拡大し、大規模な企業の進出は一息

ついたように感じられます。（日本企業における進出）



日本の税金対策に中国投資をされる方や

中国市場に挑む方。いろいろおられるようです。



２００６年はこの投資も増えると予想しております。

２年後に控えたオリンピックを意識して最低でも２００６年には

勝負に出ようと考えているという声をよく耳にします。



今までは上海への投資が主で、

北京はなかなか投資しづらいという感がありましたが、

僕の考えでは現在上海よりも投資的に見ても将来性の

感じられる街だと思います。



もちろん何をやっても成功するわけではないでしょうが、

現在朝陽区、海淀区は起業するにはもってこいではないでしょうか？

２００５年もあと少しです。

ここ北京では企業の進出であれば約４ヶ月。

飲食店では最短で２ヶ月ほどで登記を含めて開始することが出来ます。

（もちろん業種によっては難しいものもありますが）



最近たくさんの質問メールが来るようになりました。

北京に対する皆さんの関心の高さを感じています。



そこで今後はこのブログで質問応答をしていきたいと思っています。

気軽にコメント＆メール下さい。



早めの回答を心がけます。 ]]> http://bar-beijing.seesaa.net/article/6795092.html 実は今日９月１１日で僕が北京に来て丸３年になります。とうとう４年目突入です。思い起こせば、２００２年の９月１１日にまったくの素人で中国にやってきて、無我夢中の３年間でした。次の一年がどのような展開になるのかも楽しみですが、この３年の間にお世話になった方々。いつもいつも支えてくれて有難う御座います。僕は北京にきてたくさん学ぶことがありました。これからもきっとたくさんの人にお世話になる。でもこれからの一年は人のお手伝いもしていきます。そう、いままで僕がして頂いたように、、、。まず... BAR店主の独り言 Bar Beijing 2005-09-11T10:14:32+09:00 丸３年になります。
とうとう４年目突入です。



思い起こせば、２００２年の９月１１日に
まったくの素人で中国にやってきて、
無我夢中の３年間でした。

次の一年がどのような展開になるのかも
楽しみですが、
この３年の間にお世話になった方々。


いつもいつも支えてくれて有難う御座います。

僕は北京にきてたくさん学ぶことがありました。

これからもきっとたくさんの人にお世話になる。
でもこれからの一年は人のお手伝いもしていきます。

そう、いままで僕がして頂いたように、、、。



まずは３年、そして新たな３年。



今日からまた宜しくお願いします。 ]]> http://bar-beijing.seesaa.net/article/6659555.html ９月５日にリニューアルオープンした一藏。まずは５日、６日にご来店頂いた方々に感謝の気持ちを伝えたいです。５日はなんと約４０名もの皆様にお祝いを頂きました。そして６日も変わらず多くの方にきて頂きました。このようにたくさんの人にお祝いして頂き、本当に感謝の気持ちで一杯です。有難う御座いました。これからも一生懸命頑張ります。応援よろしくです！！５日はなんと僕の経営している他の店舗のスタッフたちがたくさん来てくれた。これは、本当に言葉に出来ない。それも花束を一人がひとつずつ贈ってくれ... BAR 一蔵 Bar Beijing 2005-09-07T15:49:12+09:00


まずは



５日、６日にご来店頂いた方々に感謝の気持ちを伝えたいです。

５日はなんと約４０名もの皆様にお祝いを頂きました。

そして６日も変わらず多くの方にきて頂きました。



このようにたくさんの人にお祝いして頂き、

本当に感謝の気持ちで一杯です。

有難う御座いました。

これからも一生懸命頑張ります。

応援よろしくです！！



５日はなんと僕の経営している他の店舗の

スタッフたちがたくさん来てくれた。

これは、本当に言葉に出来ない。

それも花束を一人がひとつずつ贈ってくれた。

なのでいま一藏には花がたくさん咲き乱れています。

それを見るたびに感激して、感謝の気持ちで一杯です。



５日、６日ともカウンターに久しぶりに立って、

やはりバーは面白いと感じました。

もちろん今日も立ちます。

（仕事の案パイ上毎日と言うわけにも行きませんが、、、）



リニューアルした一藏。

なかなか好評です。

ってちょっとホっとしています（笑） ]]> http://bar-beijing.seesaa.net/article/6582384.html お待たせしました！！えっ待ってない？？？まぁそう言わずに聞いてください！！そうです、そうです。本日９月５日２０：００より一藏がﾘﾆｭｰｱﾙｵｰﾌﾟﾝします。昨日の夜、最終調整が終わり、本日のラストスパートをこなせば、後は開店を残すのみ。。。自分でも待ちに待った日です。実は昨日の夜、お店に光と音楽が入ったあと、全ての店内を見渡したとき、いつに無く感動して、泣く所でした。実は僕涙もろいのです。。。今日は全力投球で行きます。それではお店でお会いしましょう！！ BAR 一蔵 Bar Beijing 2005-09-05T11:49:43+09:00
まぁそう言わずに聞いてください！！



そうです、そうです。

本日９月５日２０：００より一藏がﾘﾆｭｰｱﾙｵｰﾌﾟﾝします。

昨日の夜、最終調整が終わり、

本日のラストスパートをこなせば、後は開店を残すのみ。。。

自分でも待ちに待った日です。



実は昨日の夜、お店に光と音楽が入ったあと、

全ての店内を見渡したとき、いつに無く感動して、

泣く所でした。実は僕涙もろいのです。。。



今日は全力投球で行きます。



それではお店でお会いしましょう！！ ]]> http://bar-beijing.seesaa.net/article/6582286.html お待たせしました！！えっ待ってない？？？まぁそう言わずに聞いてください！！そうです、そうです。本日９月５日２０：００より一藏がﾘﾆｭｰｱﾙｵｰﾌﾟﾝします。昨日の夜、最終調整が終わり、本日のラストスパートをこなせば、後は開店を残すのみ。。。自分でも待ちに待った日です。実は昨日の夜、お店に光と音楽が入ったあと、全ての店内を見渡したとき、いつに無く感動して、泣く所でした。実は僕涙もろいのです。。。今日は全力投球で行きます。それではお店でお会いしましょう！！ BAR 一蔵 Bar Beijing 2005-09-05T11:45:48+09:00
まぁそう言わずに聞いてください！！



そうです、そうです。

本日９月５日２０：００より一藏がﾘﾆｭｰｱﾙｵｰﾌﾟﾝします。

昨日の夜、最終調整が終わり、

本日のラストスパートをこなせば、後は開店を残すのみ。。。

自分でも待ちに待った日です。



実は昨日の夜、お店に光と音楽が入ったあと、

全ての店内を見渡したとき、いつに無く感動して、

泣く所でした。実は僕涙もろいのです。。。



今日は全力投球で行きます。



それではお店でお会いしましょう！！ ]]> http://bar-beijing.seesaa.net/article/6468496.html やっと、ライトを付け終わりました。実はこのライト。カウンターの上にあるライトなのですが、お店を出すたびに成長しています。1年8ヶ月前、一藏の初期工事の時に購入したライトは実は一個２０元（３００円）でかなりの交渉の上に値切り倒しました（笑）もちろん安いものは程度も知れています。一年間のうちに何度壊れたか知れません。今回は壊れることが無いでしょう。なんたって３倍も払いましたから（笑）これでも日本に比べれば安いですが。。。僕は内装をするときに業者は呼びません。内装に使う木板から塗料... BAR 一蔵 Bar Beijing 2005-09-02T00:41:57+09:00
やっと、ライトを付け終わりました。



実はこのライト。カウンターの上にあるライトなのですが、

お店を出すたびに成長しています。



1年8ヶ月前、一藏の初期工事の時に購入したライトは

実は一個２０元（３００円）でかなりの交渉の上に値切り倒しました（笑）

もちろん安いものは程度も知れています。

一年間のうちに何度壊れたか知れません。



今回は壊れることが無いでしょう。

なんたって３倍も払いましたから（笑）

これでも日本に比べれば安いですが。。。



僕は内装をするときに業者は呼びません。

内装に使う木板から塗料まで、工事の人（これも自分で探します）と一緒に

買出しに行きます。

なので、内装をするときは、



１、設計

２、人集め

３、買出し

４、現場監督



といった感じで全て自分でこなしていきます。



なので通常の人が作る半分の投資ですむんです。

僕のことをお金もちだと勘違いしている人もいるでしょう。

そんなことはないっす。



しかしこの買出しも、もうちょっと中国語がうまくできたら、

もっと安く出来るでしょう。

今回わかったことは、１年８ヶ月前と比べて明らかに材料費が上がっています。

中国のこの発展の中、給料も物価も確実に上昇しています。

それが、木板を一枚買うのにも反映されはじめ、

あと五年後には確実に倍になることでしょう。



こんな小さなとこでも発展を感じる現在の中国は、

本当に面白く、きっと僕らの世代、日本では感じることが出来ないでしょう。



９月５日まであと４日。



お楽しみに！！ ]]> http://bar-beijing.seesaa.net/article/6418632.html 皆様こんにちは。残暑残す北京で如何お過ごしでしょうか？ 今回のお知らせは一藏リニューアルに関するお知らせです。 フリーペーパーなどには９月１日リニューアルオープンとお知らせをだしておりましたが、８月の長雨等により工期が延び９月１日のリニューアルオープンに間に合いません。お楽しみにして頂いていた皆様には真に申し訳御座いません。現在の状況ですと、５日にオープンするのが精一杯です。自分の力不足ではありますが、どうかご容赦ください。 しかし、今回の内装は時間を掛けただけあり、今までの... BAR 一蔵 Bar Beijing 2005-08-31T20:12:50+09:00 残暑残す北京で如何お過ごしでしょうか？

今回のお知らせは一藏リニューアルに関するお知らせです。

フリーペーパーなどには９月１日リニューアルオープンと
お知らせをだしておりましたが、
８月の長雨等により工期が延び９月１日の
リニューアルオープンに間に合いません。
お楽しみにして頂いていた皆様には真に申し訳御座いません。
現在の状況ですと、５日にオープンするのが精一杯です。
自分の力不足ではありますが、どうかご容赦ください。

しかし、今回の内装は時間を掛けただけあり、
今までの一藏の欠点が全て見直され、
また新しいコンセプトも取り入れ、
過ごしやすい空間になったと思っています。
現在はほとんどの工事が終わっているのですが、
壁の塗装など、乾くまでに時間がかかる工事が
残っております。
本日は発注していた椅子も机も届き、
良い感じになっております。

リニューアルオープンの際には是非遊びに来てください。

誠に申し訳御座いませんが下記日程に変更をお知らせします。


一藏リニューアルオープン

９月５日（月曜日）
２０：００～２６：００
一藏電話：０１０－６４６５－２１８３ ]]> http://bar-beijing.seesaa.net/article/5273795.html ■□■━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━ 北京発、生活情報メールマガジン vol ４ ━━━━発行者 服部貴行━━━━━━Since 2004.1.1━■□... BAR店主の独り言 Bar Beijing 2005-07-22T13:24:41+09:00 　 　　　　　　　　　
　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　北京発、生活情報メールマガジン　vol　４
　　　　 　　　　　
　 　　　　　　　
　　　　　　 ━━━━発行者　服部貴行━━━━━━Since 2004.1.1━■□■




＿/＿/＿/ トピックス ＿/＿/＿/＿/＿/＿/＿/＿/＿/＿/＿/＿/＿/＿/＿/＿/

┏┓
┗■　はじめに。
┏┓
┗■　「アール」、「パルフェタムール」　一周年！！
┏┓
┗■　マッサージティアラ（冠佳足療保健）開店2ヶ月。感謝感謝。
┏┓
┗■　ティアラオープン苦労話（その一）
┏┓
┗■　一藏。８月１日～３１日まで全面改装のお知らせ。
┏┓
┗■　一藏。諏訪店長からのご挨拶。
┏┓
┗■　アール、吉田店長よりメッセージ。
┏┓
┗■　パルフェ・タムール情報。
┏┓
┗■　服部、吉田、諏訪。ブログはじめる！！


＿/＿/＿/＿/＿/＿/＿/＿/＿/＿/＿/＿/＿/＿/＿/＿/＿/＿/＿/＿/＿/＿/



┏┓━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━
┗■　　　　　はじめに。
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皆様こんにちは！！
毎日毎日とても暑いですが、夏バテは大丈夫でしょうか？
先日食事に行ったときたくさん頼み過ぎて残ってしまったので、
持ち帰って次の日の朝ごはんだ。と持ち帰りました。
次の日食べたのですが、アタッテしまいました。
それから一週間おなかの調子がすぐれなくて、
中国に来て初めて食あたりをしてしまいました。
何が言いたいかというと、夏場は食事ともども気をつけてほしい
ということです。
僕の周りでも体を崩す人が続出しております。
この猛暑も残すところあと一ヶ月です。
体調管理は万全に！！

さて本題です。。。



┏┓━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━
┗■　　　　　アール、パルフェタムール　一周年！！
━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━

　時間の過ぎるのはとても早いものです。
感慨深いものがあります。龍宝大廈にある、
カクテルバー「アール」と
スナックバー　パルフェタムールの２店舗が８月にてともに
一周年を迎えます。
本当にうれしく思うとともに、一年間応援していただいたお客様には
感謝の気持ちで一杯です。

これを記念致しまして来たる８月１，２日に
スナックバー　パルフェタムールの一周年感謝祭と
８月２８日（日曜日）午後１時より
カクテルバー「アール」の一周年記念パーティーを
予定させていただいております.

是非皆様のご来店を心よりお待ち申し上げます.


◆◆◆スナックバー　パルフェ　タムール感謝祭◆◆◆◆◆◆◆◆◆

日時：８月１日、２日の二日間
場所：龍宝大廈パルフェタムール内
時間：通常通り営業　２０：００～２：００

当日は猛暑をぶっ飛ばせと言うことで、
スタッフ全員が浴衣でお出迎えという企画をご用意しています.
また、とても豪華な景品を出血赤字大サービス（笑）で
用意させていただきますので、是非遊びに来てください.

　　　　
　

◆◆◆カクテルバー　「アール」一周年記念パーティー ◆◆◆◆◆◆
　　　　　　

日時：８月２８日（日曜日）
場所：人数の関係より龍宝大廈パルフェタムール内
時間：１３：００～１６：００
料金：１００ｒｍｂ（事前にアール、一藏にてチケットをご購入ください）
　　　　完全前売り

アールは場所が狭くいつもご来店いただいている皆様を収容できません.
今回は隣のパルフェタムールにて開催させていただきます.
当日はびっくりするような景品と、とっっっっってもおいしいイタリアンとで
ご来店をお待ちしております.




┏┓━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━
┗■　　　　　マッサージティアラ（冠佳足療保健）開店2ヶ月。感謝感謝。
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　まずマッサージにはまったく関係ないですが、
マッサージでも無線LANが使えるようになりました。
ビジネス途中の方、またパソコン狂の方（笑）是非是非パソコンご持参で
いらっしゃってください。

ティアラマッサージもようやく２ヶ月を迎えました。
ご料金は
足裏マッサージ　４８元/ 一時間
全身マッサージ　６８元/一時間
そして足裏＋全身マッサージ　なんと２時間を１００元でご提供。
全個室対応のリラックスした時間をお過ごし下さい。

一応先月でサービス期間は終わりましたが、
私、服部に事前にご予約のお電話をいただけますと、
何かしらの飲み物のサービスをさせて頂きます。
バシバシご連絡ください。

服部の携帯番号は１３５５－２８５－４０６９です。

現在従業員が合計９人と少しだけ不足中ですが、
ガンガン採用して一刻も早く皆様に納得いただけるサービスを
提供できるように頑張ります。

もし、自分のお気に入りのマッサージ師がいらっしゃいましたら、
是非紹介ください。
紹介者には豪華景品ありかもです。（笑）

皆様のご来店をスタッフ一同心よりお待ち申し上げます。




ア ┃ク ┃ セ┃ス┃　ティアラマッサージ（冠佳足療保健）
━┛━┛━┛━┛ ━━━━━…………‥‥‥・・・・・・・・・・・・・・・・・


場所は朝陽劇場の中で、タクシーのおじさんに
「　chao yang ju chang　」　　｛チャオ　ヤン　ジュ　チャン｝で
たどりつくでしょう。それでもわからなければ
京広中心の対面
「 jing guang zhong xin 」 「　dui mian　」
｛ジン　グアン　ジョンシン｝の｛ドイ　メン｝
これでもわかんないタクシーはモグリです。
乗り換えましょう（笑）
　
わからないときは電話ください。

店 ┃舗┃情┃報┃　ティアラマッサージ（冠佳足療保健）
━┛━┛━┛━┛ ━━━━━…………‥‥‥・・・・・・・・・・・・・・・・・


北京市朝陽区東三環北路９号　朝陽劇場院内２階
電話　：　０１０－６５０７－１０１３

料金　： 　　　足つぼマッサージ　４８元/１時間
　　　　　　　　全身マッサージ　　 ６８元/１時間
　　　　　　　　足つぼ＋全身　　 １００元/２時間

足つぼマッサージ　１４席
全身マッサージ　　　５席


時間　：　１２：００～２６：００

・・・・・・・・・‥‥‥…………━━━━━━━━━━━━━━━━━━




┏┓━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━
┗■　　　　　ティアラオープン苦労話（その一）
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場所は北京の中心、ＣＢＤ圏内にそびえる朝陽劇場内。
というほど大きな建物ではありませんが、その朝陽劇場に物件が見つかったのが
今年の初め、そう、１月初旬だったと記憶しています。
もともと中国雑技の大好きな僕は、一発でここの場所が気に入りました。
譲渡費の交渉、契約期間の交渉、その他もろもろの交渉で約２週間かかりました。
契約後、僕は設計を始めましたが、前回もお話したように当初その物件は、
マッサージを開店する予定でした。
マッサージの良いところは、もちろん費用対効果の大きいことです。
まぁ、僕が大のマッサージ好きであったのは言うまでもありません（笑）
そこで設計をしている最中にすごいことを発見！！
なんと天井が８ｍもあり、こ、これは二階建てに出来る。とひらめきました。
その後、鋼鉄を売っている市場に行き、原価計算を重ね、自分たちで材料を仕入れ
職人を雇い２階建ての基礎を作りました。
実はこのときすでに３月中旬。
１ヵ月半も空家賃を支払っていたので、僕はかなり焦っていました。

その後急ピッチで工事を進め、４月後半よりやっと内装工事に入れました。
設計はもちろん僕の頭の中にばっちりです。だから僕無しでは内装になりません。
内装工事に入るということは、すなわち僕の現場監督のはじまりです。
これから中国語のみでの作業。この２ヶ月で聞くほうはとても上達しました。

皆さん想像してください。
中国語もよく話せない僕が、中国人、それも訛りがとても強い工事の人に囲まれ
あるときは喧嘩したり、あるときは仲良く酒を交わしたり、
喜怒哀楽を表現するのが上手になりました（笑）

その２ヶ月が終わろうとしたそのときでした。

開店１０日前。
ソファー屋の裏切り、納期の遅れ、人材の不足、看板屋との戦い、
１０日間にこれだけたくさんのことがあれば、いかに僕といえど
へこみました。。。


次号に続く。。。（ごめんなさい）



是非僕の自信作「ティアラ」を見に来てください。
今までのBARの経験とスナックの経験をばっちし詰め込みました。
ハード的には満足のいく結果になりました。

これからは毎日毎日教育です。
もしご来店された際にお気づきの点ありましたら、
服部までお知らせ下さい。
次回何かしらのサービスをさせて頂きます。

たまごっちの様に育てていただければ幸いです。
（古いですね。。。）


ア ┃ク ┃ セ┃ス┃　スナックティアラ
━┛━┛━┛━┛ ━━━━━…………‥‥‥・・・・・・・・・・・・・・・・・


場所は朝陽劇場の中で、タクシーのおじさんに
「　chao yang ju chang　」　　｛チャオ　ヤン　ジュ　チャン｝で
たどりつくでしょう。それでもわからなければ
京広中心の対面
「 jing guang zhong xin 」 「　dui mian　」
｛ジン　グアン　ジョンシン｝の｛ドイ　メン｝
これでもわかんないタクシーはモグリです。
乗り換えましょう（笑）
　
わからないときは電話ください。
　　　　　　

店 ┃舗┃情┃報┃　スナックティアラ
━┛━┛━┛━┛ ━━━━━…………‥‥‥・・・・・・・・・・・・・・・・・


北京市朝陽区東三環北路９号　朝陽劇場院内２階
電話　：　０１０－６５０７－１１０７
携帯　：　１３７１－８７１－５１１０
チャージ　：　１５０元（水・氷・おつまみ・フルーツ）
ボトル　：　３００元～
カウンター：８席（JAZZ）　個室３部屋（カラオケ付）
時間　：　２０：００～２６：００
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┗■　　　　　一藏。８月１日～３１日まで全面改装のお知らせ。
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　一藏もおかげさまで１年８ヶ月を迎えます.
たくさんのお客様に支えられここまでこれたことに感謝感激です.
この度、一藏を全面改装する事となりました.
いつもお越し頂いているお客様には大変ご迷惑をお掛けします.

この全面改装によって、お客様の満足度が上がるように頑張ります.

リニューアルオープンは９月１日を予定しております.

しかし、まだあと１０日間の営業は通常通りです.

今後とも一藏を何卒宜しくお願いします.


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┗■　　　　　一藏。諏訪店長からのご挨拶。
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夏ですね！一蔵の諏訪です。
8月に一蔵は全面改装を予定していますが皆さんいかがお過ごしですか？
新しいお店はいったいどうなるのか僕にも予想がつきません！
今から新しくなる一蔵に何か注文がある方は服部、諏訪まで意見をお寄せください！
参考にします。

そういえばerもそろそろ一周年記念ですね。僕の知っているerはほんの半年弱です
が、それでもこんなに気持ちが入ってしまうことを考えると僕より長く働いているス
タッフの感慨といったらないでしょうね。無事に迎えたいものです。

急に話題が変わってしまうんですが今回の僕の好きなお酒を発表いたします。
今回はカクテルでいきたいと思います。
ズバリ！「ハバナ7年で作ったダイキリ」です！これがまたおいしい。
普通ダイキリといったらホワイトラムで作るんですが、僕はブラックラムで作るダイ
キリが好きなんですよ。
ブラックラム特有の匂いがたまらなく癖になる気がします。
夏ということですし、南米にいる気分で皆さん「ハバナダイキリ」を飲まれてみては
いかがですか？



　　　　　　　

店 ┃舗┃情┃報┃　カクテルバー　一藏
━┛━┛━┛━┛ ━━━━━…………‥‥‥・・・・・・・・・・・・・・・・・


北京市朝陽区三元橋　南銀大廈（日本大使館領事部）対面
居酒屋「月山」地下　良子健身の入り口より
わからない時はご連絡ください.

電話　：　０１０－６４６５－２１８３　

カウンター８席　ボックス１７席　チャージ無料
　
カクテル３５元～　　　　　　時間　：　２０：００～２６：００

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┏┓━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━
┗■　　　　　アール、吉田店長よりメッセージ。
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　先日久しぶりに仕事が終わってから店で一人で飲んでいました。
1杯目に飲んだのは最近自分がハマっている飲み方で、小さめのコリンズグラスに角
砂糖を2個ほど落とし、そこにライムを4分の3個ほど搾り砂糖を良く溶かす、そこに
氷を入れラムを注ぎソーダで割ったもの、いうなればカイピリーニャとラムリッキー
の相の子みたいなものですがこれが中々どうしてホントにうまい！

その後に原点回帰だ！と思いバランタインとシーバスリーガルを共にロックで飲んだ
がこれが意外にも美味しかった!実はなんとなくここら辺のものは余りにも普遍的且
つスナックじゃあるまいしと思って敬遠していたところがあったのですが、久しぶり
に飲んでみるとやはり美味しかった！これだけ普遍化するからにはやっぱり理由があ
るんだなと改めて気付かされてしまった。

どんなにプロモーションが上手かろうと酒自体が美味くなければこれだけ世界中で飲
まれている訳が無いですもんね。人間、と言うか僕だけかもしれないですけど、普遍
を否定することがカッコイイ、若しくは通だと思ってしまう節がありました。しか
し、それは大きな間違いだと改めて思い知らされました。

とは言え「甘めの柑橘系で」と頼まれてカシスオレンジを出すわけにもいかないのが
この仕事。難しいものです。

さて、今回お勧めしたいのは上述の、カイピリーニャとラムリッキーの相の子、名づ
けて「カイピリッキー」です。砂糖が貴方の疲れを癒し、たっぷりと入ったライムが
夏ばて気味の体に食欲と艶を取り戻してくれること間違いなしです。

では、今宵もerにて皆様をお待ちしております。

　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　
　　er店長　吉田　豪



ア ┃ク ┃ セ┃ス┃　カクテルバー　er　「アール」
━┛━┛━┛━┛ ━━━━━…………‥‥‥・・・・・・・・・・・・・・・・・


場所は日本人の多く住む、麦子店は龍宝大廈
　
麦子店　（マイ　ズー　ディエン）　｛ mai zi dian }
龍宝大廈　（ロン　バオ　ダー　シャー）　｛ long bao da xia }


店 ┃舗┃情┃報┃　カクテルバー　er　「アール」
━┛━┛━┛━┛ ━━━━━…………‥‥‥・・・・・・・・・・・・・・・・・


北京市朝陽区麦子店３６号　龍宝大廈１F

電話　：　０１０－６５９１－５９２６　

カウンター１３席　ボックス８席　チャージ無料
　
カクテル３５元～　　　　　　

時間　：　（平日）２０：００～２６：００　（金・土）２０：００～２７：００

・・・・・・・・・‥‥‥…………━━━━━━━━━━━━━━━━━━



┏┓━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━
┗■　　　　　パルフェ・タムール情報。
━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━

８月１日でパルフェタムールも一周年です.
１日２日はパルフェの一周年感謝祭です.
スタッフ全員が浴衣でのお出迎え.
是非遊びに来てください.

これは本人には内緒ですが、当日はアキママの誕生日.
ダブルにめでたいと思っております.
　　　　　　
パルフェタムールの一周年感謝祭.
プレゼントも多数ご用意してお待ちしております.

さてさて、　真夏の到来ですね。
スナックパルフェタムールでは現在真夏の
企画を募集しております。
スナックいみがな～～～い。と思っている女性の方や、
スナックよりもBARが大好きだーと思っている紳士さんも
参加できるような企画を募集中です。
僕も考えます。でもやっぱり３本の矢です。
宜しくお願いします。

現在スタッフはあきママをはじめスタッフ１３人の合計１５名で
頑張っております。
大人の雰囲気で味わう大人の遊びを是非ご堪能下さい。
他店とはちょっと違う何かがあるかも！！

今のスタッフは今までの中で一番レベルが高いと思っています。
確かにまだ足りないところは多いですが、
これからも教育に力をいれ、がんばっていきます。
皆さんの助言お待ちしております。

安心の日本人アパート内にある
パルフェタムールを是非宜しくお願いします。


ア ┃ク ┃ セ┃ス┃　スナック（カフェ）パルフェ・タムール
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場所は日本人の多く住む、麦子店は龍宝大廈
　
麦子店　（マイ　ズー　ディエン）　｛ mai zi dian }
龍宝大廈　（ロン　バオ　ダー　シャー）　｛ long bao da xia }
　　　　　　

店 ┃舗┃情┃報┃　スナック（カフェ）パルフェ・タムール
━┛━┛━┛━┛ ━━━━━…………‥‥‥・・・・・・・・・・・・・・・・・


北京市朝陽区麦子店３６号　龍宝大廈１F

電話　：　０１０－６５９４－２３１３
アキママ携帯　：　１３５２－１５７－３４０３
チャージ　：　１５０元（水・氷・おつまみ・フルーツ）
ボトル　：　３００元～
カウンター：１０席　ボックス３０席
時間　：　（カフェ）１１：００～１８：３０　（スナック）２０：００～２６：００

・・・・・・・・・‥‥‥…………━━━━━━━━━━━━━━━━━━



┏┓━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━
┗■　　　　　服部、吉田、諏訪。ブログはじめる！！
━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━


　　実は僕以前からブログ（weblog）を書いていました。
６月１日より僕、吉田、諏訪の三人でブログを新たに始めました。
実名での登録です。
これを機会に、北京でのブロガー（ブログを書いている人）が増えたら良いなと
考えています。
是非皆さん読んでみてください。


北京で働くバーテンダーのカウンターから見える今の北京！
http://rmb.ameblo.jp/

羽の取れた扇風機
http://senpuuki.ameblo.jp/

北京ではたらく社長のbloｇ
http://barbeijing.ameblo.jp/

一日一回更新します。しなかったらコメントでプレッシャー掛けてください（笑）


◆◆◆スタッフ募集◆◆◆◆◆◆◆◆◆◆◆◆◆◆◆◆◆◆◆◆◆◆◆

現在一藏、アールでは日本人スタッフを募集しております。
待遇は面接でお話しますが、男性、女性ともに募集しております。
仕事は基本的にバーの勤務になります。
女性でスナックに興味がある人も、ばしばし募集しております。

興味がある人は連絡ください。

服部貴行　１３５５－２８５－４０６９

またスナックの中国人スタッフも募集中です。
お友達にいらっしゃいましたらご紹介下さい。


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━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━ ]]> http://bar-beijing.seesaa.net/article/5177165.html 久しぶりの更新です。新たに一藏「諏訪店長」のブログhttp://senpuuki.ameblo.jp/アール「吉田店長」のブログhttp://rmb.ameblo.jp/私服部のブログを作りました。http://barbeijing.ameblo.jp/是非遊びに来てください。こちらの方に引越しを計画中です。 BAR店主の独り言 Bar Beijing 2005-07-18T20:08:31+09:00
新たに

一藏「諏訪店長」のブログ
http://senpuuki.ameblo.jp/



アール「吉田店長」のブログ
http://rmb.ameblo.jp/



私服部のブログを作りました。
http://barbeijing.ameblo.jp/


是非遊びに来てください。
こちらの方に引越しを計画中です。 ]]> http://bar-beijing.seesaa.net/article/4993843.html 更新不足ですみません。実は今隠れブログをもう一個書いています。探してみてください。すぐに見つかります。近況などはそちらから。スタッフとの約束で（今各店長もブログを書いています）ここにはリンクを載せれません。競争中なので。探してみてください。本当にすぐに見つかります。 BAR店主の独り言 Bar Beijing 2005-07-11T14:42:16+09:00 更新不足ですみません。
実は今隠れブログをもう一個書いています。
探してみてください。
すぐに見つかります。

近況などはそちらから。

スタッフとの約束で（今各店長もブログを書いています）
ここにはリンクを載せれません。
競争中なので。

探してみてください。

本当にすぐに見つかります。 ]]> http://bar-beijing.seesaa.net/article/4524719.html 中国の法律は本当に不思議なところが多いですね。後から、それもたまってから通知ってありえません。北京の野菜行商人が、それと知らずに同じ交通違反を105回繰り返し、警察に年収よりも高額な罰金を科された件の取り消しを法廷に訴えた。ドゥ・バオリャンさんが家から仕事場の野菜売りの屋台まで行くのに、立入禁止標識を通り過ぎて右左折禁止違反をしているのが隠しカメラに記録されていた。ドゥさん(40)は、交通管理課に呼び出されて1万500元(20万円)の罰金の支払いを命じられるまで、違反に気がつ... BAR店主の独り言 Bar Beijing 2005-06-22T03:37:42+09:00 中国の法律は本当に不思議なところが多いですね。
後から、それもたまってから通知ってありえません。


北京の野菜行商人が、それと知らずに同じ交通違反を105回繰り返し、
警察に年収よりも高額な罰金を科された件の取り消しを法廷に訴えた。

ドゥ・バオリャンさんが家から仕事場の野菜売りの屋台まで行くのに、
立入禁止標識を通り過ぎて右左折禁止違反をしているのが
隠しカメラに記録されていた。

ドゥさん(40)は、交通管理課に呼び出されて
1万500元(20万円)の罰金の支払いを命じられるまで、
違反に気がついていなかった。報道によれば、
これは北京市民の平均年収9422元(12万3千円)以上の金額だ。

ドゥさんは罰金を支払ったが、
返金と法廷闘争中に失われる野菜の売上げの補償金として
さらに3000元(4万円)を求め、訴訟を起こした。

彼はもっと早いうちに違反を指摘しなかった
交通警官たちにも責任があると主張している。

「もちろん私は勝ちたいと思っています。
もしもっと早いうちに注意を受けていれば、
105回も間違いを繰り返さなかったはずです」
「交通管理課にも責任があります」

北京西城区の人民裁判所は事件の審理を行うことに同意した。

この隠しカメラシステムでは、
ドライバーが交通管理課まで足を運ぶか市外通話をするかして
自分の記録を確認しなければならず、人々の不満が集まっている。

ティアンという名前の別の常習犯には、
一年以内に97件のスピード違反で2万元(26万円)の罰金が科されているが、
まだ通知がなされていないそうだ。 ]]> http://bar-beijing.seesaa.net/article/4501063.html いつもこのブログをチェックしてくださいまして、本当に有難う御座います。今日いきなり気づきました。なんと、カウンターが１００００を超えているじゃありませんか。感謝感激です。一日平均すると約７０人の方が見てくれている事になります。１月１２日から始めて早５ヶ月、間２ヶ月ぐらい更新が止まっていたのにも関わらず、本当に有難う御座います。感謝の気持ちといたしまして、来たる１１０００カウントをゲットした方に（印刷必要）一藏、アール、パルフェタムール、ティアラ、ティアラマッサージのうち一店舗... BAR店主の独り言 Bar Beijing 2005-06-21T04:02:59+09:00 いつもこのブログをチェックしてくださいまして、
本当に有難う御座います。

今日いきなり気づきました。

なんと、カウンターが１００００を超えているじゃ
ありませんか。

感謝感激です。

一日平均すると約７０人の方が見てくれている事になります。
１月１２日から始めて早５ヶ月、間２ヶ月ぐらい更新が
止まっていたのにも関わらず、本当に有難う御座います。

感謝の気持ちといたしまして、
来たる１１０００カウントをゲットした方に（印刷必要）
一藏、アール、パルフェタムール、ティアラ、ティアラマッサージのうち
一店舗で使えるペア無料券を差し上げます。

是非是非当ててください。


これからも宜しくお願い申し上げます。 ]]> http://bar-beijing.seesaa.net/article/4461523.html 自己管理。それは一番難しく大変だ。僕は時間管理が不得意です。先日も一藏の店長諏訪君と話していたのですが、時間はみんなに平等で、それをうまく使うのも自分次第。まずスケジュールを管理する。それに沿って実行する。自分に甘いスケジュールを組むと、後から付けが回ってくる。今日のスケジュールは買い物。北京では買い物に一日かかる。お店の仕入れなのだが、タクシーで行く買い物は面倒だ。車ほしいです。 BAR店主の独り言 Bar Beijing 2005-06-19T14:28:17+09:00 それは一番難しく大変だ。

僕は時間管理が不得意です。
先日も一藏の店長諏訪君と話していたのですが、
時間はみんなに平等で、それをうまく使うのも自分次第。

まずスケジュールを管理する。
それに沿って実行する。

自分に甘いスケジュールを組むと、
後から付けが回ってくる。

今日のスケジュールは買い物。

北京では買い物に一日かかる。
お店の仕入れなのだが、タクシーで行く買い物は面倒だ。

車ほしいです。 ]]> http://bar-beijing.seesaa.net/article/4412524.html こんな記事を発見。中国だけに普通に行われているんだろうけど、影で金儲けしている人もたくさんいるはず。ん~~~~。微妙です。中国って今でも死刑をバンバン執行していますよね。トラックで処刑場に運んで、人々が見てるところで後頭部に銃をズドン。後で家族に銃弾の代金を請求する。 ところで、驚いたことにその処刑された死刑囚の臓器を移植手術に使うためにイスラエルからユダヤ人が中国にやって来るんだって！毎月３０人ほどが来るという。 ９日付のイスラエル紙「マアリブ」によると、買い付けるのは主に... BAR店主の独り言 Bar Beijing 2005-06-17T04:07:50+09:00 中国だけに普通に行われているんだろうけど、
影で金儲けしている人もたくさんいるはず。
ん～～～～。微妙です。




中国って今でも死刑をバンバン執行していますよね。トラックで処刑場に運んで、
人々が見てるところで後頭部に銃をズドン。後で家族に銃弾の代金を請求する。

ところで、驚いたことにその処刑された死刑囚の臓器を移植手術に使うために
イスラエルからユダヤ人が中国にやって来るんだって！毎月３０人ほどが来るという。

９日付のイスラエル紙「マアリブ」によると、買い付けるのは主に腎臓。
政府公認のようで、イスラエル政府関係者は,
価格はコロンビアのものより30％安く、
移植臓器の品質はエクセレントです。
移植後の治療も世界最高レベルです。

最近、中国で腎臓移植手術を受け、
助かったある患者は,中国人死刑囚のおかげで命拾いしました。

とコメントしている。

移植用臓器を求めて必死なのはわかるけど、
やっぱりすご過ぎる話に思えます。
臓器を売った金は誰の手に入るんだろう？
死刑囚の遺族？刑務所の幹部たちがポッケに入れる？






http://news.yahoo.com/s/afp/20050609/hl_afp/israelchinahealthtransplants_050609133316 ]]> http://bar-beijing.seesaa.net/article/4352302.html もう少し、スマートな統制は出来ないんでしょうかね？いまや中国は世界一のネット国です。オリンピックまでこんなことをやり続けるのでしょうか？こんなことをして逆に政府不信をまねくような気がします。と逆に中国のことが心配になってきます。でも日本政府は駄目ですね。。。もっと外交を頑張ってほしいものです。ＡＰ通信によると、米マイクロソフト（ＭＳ）は１３日、インターネット上で自分の意見などを書き込めるブログの開設サービスの中国版「ＭＳＮスペース」で、中国政府に協力して書き込みを検閲している... BAR店主の独り言 Bar Beijing 2005-06-14T14:54:54+09:00 もう少し、スマートな統制は出来ないんでしょうかね？
いまや中国は世界一のネット国です。
オリンピックまでこんなことをやり続けるのでしょうか？
こんなことをして逆に政府不信をまねくような気がします。


と逆に中国のことが心配になってきます。

でも日本政府は駄目ですね。。。もっと外交を頑張ってほしいものです。


ＡＰ通信によると、米マイクロソフト（ＭＳ）は１３日、
インターネット上で自分の意見などを書き込めるブログの
開設サービスの中国版「ＭＳＮスペース」で、
中国政府に協力して書き込みを検閲していることを明らかにした。
　ＡＦＰ通信のインターネット版によると、
「自由」「民主主義」「人権」「台湾独立」などの言葉を
含む意見を書き込もうとすると、「それらの言葉は禁止されています。
他の言葉に置き換えてください」とのメッセージが表示。
中国政府にとり好ましくないテーマの書き込みは
できない仕組みになっているという。 ]]>